Arhiv kategorij: Recepti

TOPEL NAPITEK Z INGVERJEM, MEDOM IN LIMONO

Opis Ingver slovi kot najmočnejši rastlinski antioksidant. Limone vsebujejo veliko vitamina C, ki je zelo pomemben pri obrambi pred prehladnimi obolenji. Med blagodejno vpliva na naše zdravje, saj deluje protivnetno in protimikrobno. Sestavine približno 6 cm svežega ingverja 1 l vode sok dveh limon 8 žlic medu Priprava Ingver olupimo in narežemo na tanjše rezine. […]

Zeleni orehi z medom

Opis Mladi zeleni orehi so že od nekdaj znani kot zelo močno zdravilo. Vsebujejo namreč zelo veliko vitamina C, joda in drugih vitaminov, če pa iz njih pripravite sirup z medom, pa lahko preprečujete številne bolezni. Mladi orehi z medom zelo hitro okrepijo kri, pomagajo pa tudi pri težavah z jetri, želodcem, srcem. Pomagali vam […]

Moji mehki medenjaki

Sestavine 50 dag moke kavna žlička sode bikarbone 15 dag masla ali margarine 15 dag sladkorja v prahu 2 jajci 15 dag segretega in ohlajenega medu ščep cimeta Priprava Iz naštetih sestavin zamesimo testo in ga damo v vrečko ali folijo. Počiva naj 1 uro ali več v hladilniku. Nato iz testa oblikujemo kroglice poljubne […]

Fige s kozjo skuto in medom

Sestavine 8 zrelih čvrstih fig 150 g kozje skute 1 žlica tekočega medu 1 pest lešnikovih jedrc Priprava Kozjo skuto stresemo v skledico in dodamo med. Vse skupaj z vilico mešamo toliko časa, da dobimo mazavo zmes. Lešnike stresemo na leseno desko in z ostrim nožem na grobo nasekljamo. V sveže fige z ostrim nožem […]

Čebelice z medom in mandlji

Sestavine Testo: 350 g moke 100 g hladnega masla 100 g medu 100 g sladkorja 1 jajce naribana limonina lupinica Dekoracija: na lističe narezani mandlji 50 g raztopljene čokolade Postopek Sestavine za testo na hitro vgnetemo v kepo. Ovijemo jo v prozorno folijo in damo počivati za 1 uro v hladilnik. Pečico ogrejemo na 180 […]

Babičini medenjaki

Sestavine 3 jajca 130 g sladkorja 125 g medu 125 g margarine cimet limonina lupinica 500 g moke 1/2 žličke jedilne sode beljak orehi Priprava Rumenjake in 65 g sladkorja penasto umešamo. Primešamo med, margarino, cimet in limonino lupinico. Dodamo moko in sodo. Beljake stepamo v sneg, postopoma dodamo 65 g sladkorja. Rahlo vmešamo v […]

Medena krema z marelicami

Sestavine 3 kosi Želatina – lističi 100g Med 100ml Sladka smetana Vanilijev sladkor 300g Jogurt – grški 2 kosa Jajce – kokošje, beljak 5 kosov Marelice – sveže Timijan Priprava Lističe želatine namočimo v hladni vodi. V kozici segrejemo med, sladko smetano in vanilijev sladkor. Malo preden zavre, kozico odstavimo in vmešamo ožeto želatino. Premešamo […]