• Prijava/Registracija

    Račun že imam tukaj

    Pozabljeno geslo?
    Nova stranka? Registracija

  • Moj seznam želja
Čebelar
  • DomovDomov
  • Trgovina
  • Akcije
  • Blog
  • Kontakt
Mini košarica 0 items - 0.00 €
  • Košarica je trenutno prazna.
Trgovina po kategorijah
  • Panji
    • AŽ – Alberti Žnidaršičev
      • AŽ 9 S
      • AŽ 10 S
      • AŽ 11 S
      • AŽ 7 S
      • AŽ 5 S
      • AŽ 3 S
      • AŽ 10 S 3 etažni
      • Posamezni deli za panj AŽ10S
    • LR – Langstroth-Rootov
      • LR 10 S
      • LR 7 S
      • LR 5 S
      • Posamezni deli LR10S
    • Nakladni panji z AŽ satniki
      • Nakladni AŽ 10 S
      • Nakladni AŽ 7 S
      • Nakladni AŽ 5 S
      • Posamezni deli
    • XPS panj iz stirodurja
    • Oprema za panje
      • Puhin pena
      • Matične rešetke
      • Razstojišča
      • Prečna zapora
  • Orodje za delo v čebelnjaku
    • Kadilniki
    • Panjski noži
    • Sipalnik
    • Strgala za panj
    • Orodje za zbijanje AŽ satnikov
    • Kozica – odlagalno stojalo za satnike – 11S
  • Točila
  • Posode za shranjevanje
    • Inox
    • PVC
    • Dodatki za posode
  • Zaščitna oprema
  • Odkrivanje satja
  • Cedila
  • Potrošni material
  • Delo z maticami
  • Hranjenje čebel
05 Jan

Flambiran ananas z medom

In: Recepti

Fuzija svežega ananasa in dobrega domačega medu bo pričarala pravcato majhno pravljico in užitek.

Sestavine za 4 osebe

1 
majhen zrel ananas

2 žlici 
medu

3 žlice 
maraschina
40 g 
kokosovega masla

Priprava
1. 
Ananasu najprej odrežemo stržen in liste. Postavimo ga na odrezan konec stržena in ga trdno držimo. Z drugo roko, z dolgim nožem, režemo luskinasto lupino od zgoraj navzdol v trakovih. Sadež olupimo kar najbolj debelo, da ostranimo vsa “očesca”. Nato pa ananas narežemo na 2 cm debele kolobarje. Z obročkom odstranimo trdo sredico in narežemo kolobarje na trikotnike.

2. 
V ponvi razstopimo kokosovo maslo in nanj položimo ananas ter ga na obeh straneh narahlo popečemo. Med peko ga oblivamo s sokom, ki se je izločil. Maraschino nalijemo ob robu v ponev, ne preveč hkrati, ker lahko nastane previsok plamen.

3. 
S prižgano vžigalico ob robu prižgemo alkohol, da se vžge. Sadeže oblivamo z gorečim alkoholom tako dolgo, da plamen skoraj ugasne. Flambiran anans poberemo iz ponve in preložimo na krožnik. V ponev pa dodamo še med, ki ga na hitro segrejemo in premešamo z omako.

4. 
Flambiran ananas prelijemo z omako iz ponve in postrežemo.

Dodatni nasveti
Pri flambiranju moramo biti pazljivi, pred tem si zavarujemo obraz in lase.
Flambiran ananas lahko postrežemo s sladoledom, stepeno smetano ali grškim jogurtom.

Vir: http://okusno.je/recept/flambiran-ananas-z-medom

Deli z drugimi

Kategorije

Najnovejši prispevki

  • Predstavitev ponudbe Medoma na celjskem sejmu
  • ApiSlovenija – Celjski sejem – 17, 18 Marec 2018
  • TRUFELČKI IZ RDEČE PESE IN AVOKADA
  • Sejem Apislovenija
  • Glikemični indeks

Arhiv

  • marec 2018
  • oktober 2017
  • marec 2017
  • februar 2017
  • september 2016
  • julij 2016
  • januar 2016

Novosti

  • Predstavitev ponudbe Medoma na celjskem sejmu
  • ApiSlovenija – Celjski sejem – 17, 18 Marec 2018

Vizitka

Medom d.o.o.
Dolnja Bitnja 19a

email: info@cebelar.net
mob: 041 222 665

Kako nakupovati

  • Moj račun
  • Možnosti plačila
  • Možnosti dostave
  • Splošni pogoji poslovanja

Podpora strankam

  • Kontaktirajte nas
  • Pogosta vprašanja
  • Politika varstva osebnih podatkov
  • Domov
  • Reference
  • Pogosta vprašanja
  • Piškotki
  • Politika varstva osebnih podatkov

Čebelar 2015 | Vse pravice pridržane. | Epacka spletni marketing

X
Spletna stran za svoje delovanje uporablja le nujno potrebne piškotke. OkVeč