Babičini medenjaki

Sestavine

3 jajca
130 g sladkorja
125 g medu
125 g margarine
cimet
limonina lupinica
500 g moke
1/2 žličke jedilne sode
beljak
orehi

Priprava
Rumenjake in 65 g sladkorja penasto umešamo. Primešamo med, margarino, cimet in limonino lupinico. Dodamo moko in sodo. Beljake stepamo v sneg, postopoma dodamo 65 g sladkorja. Rahlo vmešamo v testo. Iz testa oblikujemo kroge. Te z dlanjo sploščimo. Po vrhu premažemo z beljakom. Na sredino piškota položimo pol oreha. Pečemo približno 15 minut.

Vir: http://www.kulinarika.net/recepti/11499/sladice/babicini-medenjaki/