Čebelice z medom in mandlji

Sestavine
Testo:
350 g moke
100 g hladnega masla
100 g medu
100 g sladkorja
1 jajce
naribana limonina lupinica

Dekoracija:
na lističe narezani mandlji
50 g raztopljene čokolade

Postopek
Sestavine za testo na hitro vgnetemo v kepo. Ovijemo jo v prozorno folijo in damo počivati za 1 uro v hladilnik.
Pečico ogrejemo na 180 stopinj.
Nato iz testa oblikujemo debelejše svaljke in jih razrežemo na koščke (kot za njoke). Vsak košček oblikujemo v kroglice ovalne oblike, katere bodo služile za trup čebelice.
Na vsako stran kroglice zapičimo po en mandljev listič, da čebelice dobijo krilca. Položimo jih na pekač, obložen s peki papirjem in pečemo cca. 10 – 15 minut.
Ko so čebelice pečene, jih ohladimo in okrasimo s stopljeno čokolado. S tulcem narišemo dve pikici za oči in 3 – 4 črtice vodoravno po trupu.

Vir: http://www.kulinarika.net/recepti/10297/sladice/cebelice-z-medom-in-mandlji/