Fige s kozjo skuto in medom

Sestavine

8 zrelih čvrstih fig
150 g kozje skute
1 žlica tekočega medu
1 pest lešnikovih jedrc

Priprava

Kozjo skuto stresemo v skledico in dodamo med. Vse skupaj z vilico mešamo toliko časa, da dobimo mazavo zmes. Lešnike stresemo na leseno desko in z ostrim nožem na grobo nasekljamo.
V sveže fige z ostrim nožem naredimo dve zarezi, tako da dobimo četrtine, ki se v spodnjem delu še držijo skupaj. Pazimo, da ne naredimo preglobokih zarez! Vsako figo s prsti nekoliko razpremo in v sredini nadevamo s pripravljeno mešanico skute in medu. Nadevane fige razporedimo na pladenj (servirni krožnik) in potrosimo z grobo nasekljanimi lešniki. In predjed je pripravljena.

Vir: http://okusno.je/recept/fige-s-kozjo-skuto-in-medom